A todo el mundo le gusta el chocolate, o… ¿conoce a alguien que no? Aquí tiene el primer motivo para emprender un negocio destinado a la venta de chocolates. Si además ponemos que uno de los requisitos para que un negocio triunfe es que se ame lo que se hace, todo se hace más fácil.
Las tiendas de chocolates son uno de los negocios más antiguos en Europa. Comenzaron en Francia, Bélgica, Suiza, Viena, Alemania… y poco a poco se fueron extendiendo al resto de países europeos. En España comienzan a abrirse las primeras tiendas por el siglo XVIII, en principio se encontraba en tiendas de ultramarinos, hasta el día de hoy donde existen cientos de bombonerías cuyo único objetivo es la venta de chocolate y derivados.
¿Qué se necesita para abrir una tienda de chocolates?
Local estratégicamente situado
Carnet de manipulador de alimentos
Mobiliario especializado
Plan de higiene
El local para la tienda
En primer lugar debemos de tener un local que esté bien situado. Por norma general este tipo de negocios suelen situarse en zonas céntricas, turísticas, mercados o bien en centros comerciales. Es importante que el local tenga un buen escaparate, donde con la decoración adecuada despertaremos la atención de los viandantes. En su interior se recomienda tener vitrinas de cristal refrigeradas donde poder exponer los diferentes tipos de bombones, trufas, pastas…
Aspectos legales
Respecto la parte legal, al tratarse de alimentación, se necesitará tener el carnet de manipulador de alimentos para todos los empleados que estén trabajando en la tienda. Antes de abrir el local se recomienda visitar urbanismo y la delegación de sanidad de la localidad para preguntar los requisitos del local (cuarto de baño, agua caliente…) Por último se recomienda contratar una empresa que lleve el control de un plan de higiene simplificado para nuestra tienda de chocolates.
Proveedor de chocolates
Aquí viene una de las partes más importantes para el éxito de una tienda de chocolate, el proveedor. Quien ama el chocolate sabe diferenciar perfectamente los chocolates de buena calidad y los sucedáneos. Es por esto que el fabricante de chocolates debe de contar con productos de alta calidad, que inciten a repetir a los clientes y una variedad lo suficiente amplia como para poder surtir sin problema a una tienda. También es importante que fabriquen directamente, y sobre todo que su marca o sus productos no se encuentren en grandes superficies, pues esto haría perder exclusividad y atractivo.
¿Qué podemos ofrecerle para su tienda de chocolates?
Asesoramiento
Le ayudaremos con las dudas que pueda tener a la hora de poner su tienda en marcha. Además prestaremos minuciosa atención a la selección de productos para venta en su tienda.
Extenso catálogo
Tenemos un extenso catálogo de bombones, trufas, chocolates, pastas… elaborados con chocolate blanco, con leche, y negro. Productos con y sin licor, sabores de lo más variados.
Productos Exclusivos
Diferénciese de las secciones gourmets de grandes superficies y supermercados. Nuestros productos no tienen nada que ver con lo que se encuentra en estos lugares.
Proveedor de garantía
Elaboramos productos premium desde el año 1973. Miles de clientes en todo el mundo son el mejor aval y garantía del éxito que su tienda puede tener contando con DreiMeister.
Hola,tengo un proyecto de una tienda Gourmet de chocolate y me interesaría saber si me podrían servir a Alcoy(Alicante). También el listado de productos y precios,así como método de pedido y cobro,gracias.
Hola, gracias por su interés Reyes. Para que le podamos enviar la información por favor rellene el siguiente formulario: https://www.mayoristadechocolate.com/solicitar-catalogo/
Muchas gracias!
Buenos días vamos y abrir una tienda en Zamora de productos a granel Y estaríamos interesados en sus productos
Solicitamos información
Buenas José Ángel, muchas gracias le acabo de enviar la información a su correo. Cualquier duda quedo a sus disposición. Saludos.
Saludos amigos me gustaría me envíen la info de los precios de los chocolates surtidos y les agradezco cordialmente que me avisen si brindan alguna introducción al proyecto semi preventista, me encantan los chocolates y aunque ya haya hecho este negocio su empresa es bastante mas grande, su realización en dimensiones multitud de ilusiones que animan a expresarles aptitud y elogios considerarlos enormemente y quedar de ustedes
Josefus
Buenas tardes, ustedes hacen envío a República Dominicana? estoy interesada en una tienda gourmet de chocolates, estoy haciendo los arreglos, ajustes y cotizaciones.
Si pueden colaborarme con la información, muchas gracias…
Buenos días, ustedes hacen envío a República Dominicana ? Es para una tienda Gourmet….
Gracias de antemano .
Un saludo